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小蒜煲猪肚怎么做
作者:百变鹏仔日期:2023-12-01 20:24:47浏览:19分类:美食推荐
用料
猪肚 一只
小蒜 若干(不可过多,多则苦味重)
姜 适量
黑胡椒 拍碎
小蒜煲猪肚的做法
猪肚洗净、再过开水烫去血水,切条,冷水下锅。炖锅内落姜,烧开,转小火炖一个半小时,放小蒜、黑胡椒碎再炖一小时,放盐调味。喝汤,吃肚条。口味重可用酱油、油辣子做味调,醮着吃。
小贴士
猪肚要用心洗,洗很干净哟。
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