山药汤怎么做素汤好吃

山药汤做法如下：

原料：山药、番茄、鸡蛋、香菜、香菇、盐、芝麻香油、玉米淀粉。

第1步、准备主要食材：山药，鸡蛋，香菜，西红柿，香菇。

第2步、鸡蛋打散备用，香菜切碎，山药去皮切碎，香菇切片，番茄去皮切丁。

第3步、锅中放少许油，倒入番茄炒软。

第4步、放香菇，加适量的热水，把山药碎倒锅里，小火煮8-10分钟，根据情况加少许玉米淀粉水增稠。

第5步、淋入鸡蛋液。

第6步、放少许盐，香菜，芝麻香油调味。

第7步、时蔬山药鸡蛋羹制作完成。

1、材料：牛肉150克，土豆200克，番茄1个，油、盐、葱姜、鸡精适量。

2、将熟牛肉用料理机加点水打成浆，番茄洗净也打浆，土豆去皮切条。

3、起锅热油爆香葱姜，煸炒土豆片刻。

4、放牛肉、番茄浆焖煮10分钟。

5、土豆熟时，放盐和鸡精调味即可。

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