怎么做番茄虾滑粉丝汤

番茄虾滑粉丝汤

食材：番茄、粉丝、虾滑。

小料：油、食盐、鸡精、香葱（不喜欢可不加）。

做法：

1、番茄划十字刀，沸水中烫一下后撕掉果皮。

2、去皮的番茄切小丁，锅中热油将番茄丁炒至变软。

3、放1大勺番茄酱，翻炒均匀后加入两小碗清水，煮开后挤入虾滑、放入粉丝，煮至虾滑浮起来，加适量食盐、鸡精调味。

番茄汤怎么做好喝 西红柿汤好喝的做法

西红柿汤是一道色香味俱佳的汤菜，而且制作简单易学，是家常菜肴中不可或缺的一道菜。下面介绍一下怎么简单又好吃地制作西红柿汤。

首先，选择新鲜的西红柿，洗净之后去掉顶部的蒂和底部的绿色部分。将西红柿切成小块，备用。然后，在锅中加入适量的清水，将西红柿倒入锅中，加入适量的盐调味，开小火慢煮。当西红柿煮烂之后，用勺子将其压成汁。最后，将汤过滤一遍，倒入碗中。简单易行，西红柿汤就好了！

其次，为了让西红柿汤更好吃，我们可以加入一些配料。比如切碎的洋葱，香菜，小米椒，鸡蛋等等。不仅丰富了西红柿汤的口感，而且还增加了汤的营养价值。您可以根据自己的口味和喜好选择适量的配料，打造属于自己的西红柿汤！

最后，我们来点小技巧。在煮西红柿汤的同时，还可以加入一些牛奶或者奶油。通过添加奶制品，可以让西红柿汤变得更加柔滑细腻，口感更佳。如果您喜欢吃有一点甜味的西红柿汤，可以加入一些红糖或者蜂蜜。这些小技巧可以让您的西红柿汤更加美味可口，让人回味无穷。

1、将番茄洗净，用沸水烫一下，去皮，切成小块待用。

2、炒锅放入黄油，烧至七成热时，放入面粉，炒至**时，再放入番茄酱，搅成糊状。

3、将切好的番茄连同鸡汤倒入锅内，烧开后即可。

4、美味小技巧：番茄味道都不浓，在烧番茄汤的时候会加入一些番茄酱，味道更加鲜美。

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