大闸蟹做法

作者：百变鹏仔日期：2023-12-10 00:11:31浏览：15分类：美食推荐

大闸蟹

做法：

1.水中加葱姜料酒去腥，清洗好的大闸蟹背面朝上放入蒸屉上，背部放姜片葱，大火蒸15分钟即可

大闸蟹做法

料汁：葱姜蒜切碎放入碗中，两勺生抽一勺蚝油一勺醋一勺香油加水稀释?相信我这个料汁真的超级好吃，吃螃蟹就配它

保存方法：如果当天吃不完有两种保存方式

1.把螃蟹松绑放入较深的桶里，加水到螃蟹肚子处，水不要太深会把螃蟹淹死，没错会淹死，怕螃蟹出逃上面就盖一个透气的东西，我这样保存的第二天还生龙活虎（这种更适合短时间保存，一两天左右）

2.螃蟹冲水，5度左右的冰箱先垫一层湿布，放上螃蟹，螃蟹上再盖一层湿布。这种保存时间会长点

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螃蟹大闸蟹

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