面粉粑粑怎么做好吃窍门

超简单面粉粑粑的做法

面粉适量 撒白糖

用筷子搅一搅 把白糖弄散 再撒

开始加水了 注意慢慢的一点点加 边加边搅拌

等到面糊成这种状态后 前期工作就做好了

摊饼

注意：不粘锅可以不用放油 把锅洗干净就好了 没有不粘锅的稍稍刷点油

翻面

注意：煎饼的过程中宁愿多等一下也不要把火开太大 中小火即可 要不然容易糊锅

等到饼呈这种状态就可以出锅了！

这个时候可以刷一点自己喜欢的酱料 本人刷的是自家秘制辣酱 不刷也是可以的 因为本来就有甜味啦

切好 装盘 收工啦 简单吧

面粉适量 撒白糖

用筷子搅一搅 把白糖弄散 再撒

开始加水了 注意慢慢的一点点加 边加边搅拌

等到面糊成这种状态后 前期工作就做好了

摊饼

注意：不粘锅可以不用放油 把锅洗干净就好了 没有不粘锅的稍稍刷点油

翻面

注意：煎饼的过程中宁愿多等一下也不要把火开太大 中小火即可 要不然容易糊锅

等到饼呈这种状态就可以出锅了！

这个时候可以刷一点自己喜欢的酱料 本人刷的是自家秘制辣酱 不刷也是可以的 因为本来就有甜味啦

切好 装盘 收工啦 简单吧

小贴士

1. 面粉和水一定要和均匀 要不然饼不好吃..

2. 火不要开大了 会容易糊..

3. 不是不粘锅一定要油 不然会粘锅..

荞麦粉（或玉米粉）两份，糯米粉一份，放入盆中，加水少量，用手揉成团。然后分成若干小块，捏成扁圆型。放在蒸笼上蒸15分钟左右即可。

如果喜欢甜的，可以在揉面团的时候，加点糖。我没有加糖，觉得玉米或荞麦的天然味道也很好吃。

还有，在干粉里面加水的时候，首先要少加一点，太稀就没办法捏成粑粑了。

真的是纯天然的健康食品呢。做法也非常简单。

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