番茄冻的做法，番茄冻怎么做好吃，番茄冻的家常做法

用料

主料

西红柿

调料

白糖

番茄冰凉冻的做法

1.番茄冰凉冻：

1.番茄洗净（我用了一个红色和**的番茄，**的番茄不度见吧）

2.用勺子沿着番茄刮一圈，去掉皮

3.用刀切成片

4.排入保鲜盒，冷冻半天的时间，吃的时候沾白糖

2.糖水番茄：也就是我们经常吃的白糖拌西红柿

1.番茄洗净，用V型刀切出花型

2.在上面撒上白糖

3.盖上番茄顶盖

4.放冰箱冷藏两个小时以上即可食用

西红柿怎么冻好吃 如何冻西红柿好吃

1、想要让西红柿冻到冬天依旧好吃，先将买回来的西红柿清洗干净，洗好后沥干水分，再把西红柿装进塑料袋中放进冰箱的冷柜即可。

2、食用前从冰箱取出，切好备用，等到西红柿化冻变软后就可以下锅炒制，取出的西红柿不宜化冻后再切，否则很容易碎。

1、挑选成熟且中等大小的西红柿，将其表面洗干净，然后干燥去蒂。

2、将处理好的西红柿放入保鲜袋中。

3、再将西红柿连同保鲜袋一起放入到冷冻区，放在一个不会受到挤压的一层即可。

4、青色的西红柿是不能拿来冻的，因为青西红柿其中含有一种有毒成分叫龙葵碱，冰冻后的西红柿是不会后熟的，所以其中依旧含有有毒成分龙葵碱，所以不能将起冰冻食用，防止中毒。

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