板栗怎么煮好吃又简单

煮板栗简单又美味的做法

1、将板栗清洗干净，用刀在表面划几刀。

2、将板栗放入锅中，加入适量的清水。

3、加入适量的冰糖和少许油。

4、大火煮沸后转小火煮10-15分钟即可。

也可放入电饭煲或者高压锅里煮。

可以根据个人口味和需求选择适合自己的做法，煮好的板栗口感香甜软糯，非常美味。

炒板栗的做法步骤如下：

主料：板栗500克。

辅料：盐300克，白糖15克。

1、将板栗洗干净装盘。

2、将板栗用剪刀剪开，可以根据自己的方法，也可以用刀。将板栗剪个2cm左右的口，一定要把表皮剪开。

3、开火，等锅中水烧干净之后加入盐翻炒2分钟。

4、盐均匀受热后倒入板栗翻炒，将板栗中的水分完全炒干，盐没有粘附在板栗上即（15分钟左右）。

5、加入白糖继续翻炒，翻炒至糖慢慢焦化，变成深咖色。

6、关火，焖3-5分钟就可以出锅。

7、装盘，成品如下。

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