乍仑旺泰国香米怎么做更好吃？

做法一

1、将泰国香米放入电饭锅后按量加水（1杯香米加1.2至1.5杯清水）；

2、在煮饭过程中，注意不要把锅盖打开或搅拌米粒，以保持香味。

做法二

1、提前泡米半小时或以上；

2、将泡米水倒掉，加入与米等量的开水，加盖开大火烧，水分烧刚好时关火，避免糊底；

3、关火后不要立即开盖，焖5分钟，等米完全吸收水分后再开盖。

做法三

1、先用清水泡半小时再煮，煮饭之前滴几滴甄粹山茶油；

2、泰国香米很吸水，不用按1:1.5的比例煮，水刚好没过米面就可以了；

3、电饭煲上的开关从煮饭调到保温时，先关掉电源，打开锅盖，减少一部分蒸汽，再盖上盖子焖一会再开吃。这样煮出来的米饭不粘锅，更劲弹。

米的话 先用清水泡半小时再煮 煮饭之前点几滴油 最后米粒很好看地

泰国香米很吸水的 不用用那么多的水

不用按1比1.5的比例煮的,这些米很好吃..很容易煮的,水只要过了米的面上就可以了,放太多水,香米味道就变了,我煮这些米就是放一些就很好了..而且超级香哦!!

据我用我家两个电饭锅的经验，正常量的水米比例蒸好饭后（也就是电饭煲上的开关从煮饭刚跳到保温时），如果这时马上盛饭吃，锅底就会粘一层米，如果这时关掉电源，打开锅盖让蒸汽跑掉一些（不打开也行，就是米饭可能会被闷得糟一点，个人觉得影响口感），再盖上盖子闷一会，锅底的一层米饭就和上面的融为一体不再粘锅了。

关键是要关掉电源后再闷一会。电源开时锅底的一层米饭一直在受锅底加热，所以比上面的受热多，容易糊，关掉电源后，底层米饭不再受热，而上面锅内和饭中的蒸汽还能逐渐渗入底层饭中使之软化并与其上的饭结合为一体，不再粘锅。具体时间还要根据你家锅的大小和蒸饭的多少而定，自己做多了就能摸索出来。

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