蒸胡萝卜苗怎么做好吃,蒸胡萝卜苗的做法,蒸胡
作者:百变鹏仔日期:2023-12-06 07:22:22浏览:11分类:美食推荐
用料
炸酱和蚝油必备
胡萝卜苗蒸饺的做法
1.胡萝卜苗洗干净沥干水分,切碎。切葱姜
生肉馅煸炒后在锅里放些炸酱和蚝油,晾凉待用。
2.用热水烫面(隔顿吃饺子皮不会因为水分流失变硬),待用
3.把切碎的馅和葱姜末,倒入肉馅的锅里,撒些姜粉、五香粉。
胡萝卜叶子怎么做好吃
胡萝卜水饺的具体做法。
食材:面粉,食盐,胡萝卜,木耳,虾皮,鸡蛋,胡椒粉,生抽,香油。
1,面粉中加入一勺食盐,揉成光滑面团,放在一旁松弛一下。
2,胡萝卜清洗干净去皮,擦成丝切成碎丁状,鸡蛋放锅中炒熟,黑木耳用水泡发后切成碎丁状,全都放进一个小盆中,加入一勺食盐,适量胡椒粉,一勺生抽一勺香油,一小勺虾皮,搅拌均匀,馅料就制作好了。
3,面团放在案板上搓长条,分成大小均等的小剂子,小剂子按扁,擀成饺子皮儿,把馅料包进去。
4,锅中烧水,水开之后把饺子放进去,煮开之后再加入一小勺凉水,再次煮开就可以把饺子捞出来了。
这个胡萝卜水饺就制作好了,是不是非常的简单呢?还有一种比较好吃的胡萝卜饺子的做法。就是用到了鸡肉,把鸡肉剁成鸡肉泥,胡萝卜切成碎丁,木耳切成碎丁,然后放进去葱花,蚝油,鸡精,食盐,食用油,搅拌均匀,胡萝卜鸡肉馅儿的水饺就做好了。
5,胡萝卜搭配鸡蛋,木耳或者是胡萝卜搭配,鸡肉木耳,做出来口感都是不错的,如果没有用胡萝卜制作水饺的朋友可以试一试,制作方法简单,口感也不错。
晒萝卜樱子梅干菜用萝卜樱子做梅干菜,也是一种很特别的吃法。
萝卜樱子清洗干净后,在阳光通风处晒一到两天,把萝卜樱子晒皮软后上蒸锅蒸20分钟,这个过程是除掉萝卜樱子的辛辣与苦涩,更能保证存放时间更久一些,蒸好后的萝卜樱子再一次在阳光下晒干就做好了,我们以前在乡下时,往往晒干后还要重新蒸一次再晒干,这样梅干菜的味会更浓郁一些。至于做好后怎么吃我就不再过多的描述了,总之用来烧肉,蒸扣肉都是上好的美味。
烧开水焯萝卜叶子,再把萝卜叶放凉水,在凉水淘洗干净,再攥出来剁碎,把萝卜叶的水攥干。取一锅水烧开,搅上适当的豆面,开锅放搅好的豆面和剁好的萝卜叶子搅拌均匀,开锅后慢慢的咕喳,这就是老祖宗留下的传统的美食小豆腐!这个萝卜叶子小豆腐越咕喳越香。做出来的小豆腐再用油葱熟锅炒出来的萝卜叶子小豆腐才香了!有葱香味,有豆子的豆香味和萝卜叶子的青香味,嚼在嘴里有一种粘粘的清香味!
现在人们的生活水平提高了,有高血压的糖尿病的血脂高的吃萝卜叶子小豆腐好,萝卜叶子对人体有一定的好处,有清血降脂降糖,促进胃肠蠕动,补充维生素,防止便秘,所以,建议大家为了身体健康,在金秋十月多吃点萝卜叶子。
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