红薯糯米饼的做法家常做法
作者:百变鹏仔日期:2023-12-06 06:01:40浏览:12分类:美食推荐
红薯、糯米粉、红豆沙、枣、茼蒿叶。
做法
1、将枣洗净去核,切丝;茼蒿洗净取小叶备用。
2、红薯洗净去皮,切小块,上锅蒸熟,取出捣成泥,放入适量糯米粉,搅拌均匀和成面团。
3、将和好的面团分成若干个小面团,取一个面团做成小饼状,然后放入适量豆沙馅,包起成一个红薯糯米球,然后将它按扁,做成饼状。
4、将事先准备好的红枣丝和蔬菜叶镶到小饼上作为装饰,依次做好所有的小饼,下锅煎至两面金黄即可。
.地瓜切片蒸熟,捣成泥放入糯米粉,揉成面团,弄成喜欢的形状煎熟即可。
红薯,糯米粉红,豆沙,枣,茼蒿叶?[1]?
做法
1.将枣洗净去核,切丝;茼蒿洗净取小叶备用。
2.红薯洗净去皮,切小块,上锅蒸熟,取出捣成泥,放入适量糯米粉,搅拌均匀和成面团。
3.将和好的面团分成若干个小面团,取一个面团做成小饼状,然后放入适量豆沙馅,包起成一个红薯糯米球,然后将它按扁,做成饼状。
4.将事先准备好的红枣丝和蔬菜叶镶到小饼上作为装饰,依次做好所有的小饼,下锅煎至两面金黄即可。
2个红薯
100g糯米粉
1汤匙红糖
配料
适量油
适量豆沙馅
制作步骤
编辑
1红薯蒸熟
2去皮,用手压成泥。
3加适量糯米粉
4用手搓匀,使两者均匀和在一起。
5加1汤匙红糖,用手拌匀。
6加适量开水,揉成较软的面团。
7取一鸡蛋大的面团
8买的现成的玫瑰豆沙馅
9压扁,加入豆沙馅。
10包裹起来,口封紧。
11用手压扁,两面粘上芝麻。
12电饼铛先预热,倒少许油,一次放入饼胚。
13电饼铛是两面同时加热的,所以盖上锅盖,两面煎至金黄,即可出锅。
小贴士
1.不喜欢甜食的可以不加糖。
2.不加馅也很好吃的。
3.刚煎好的糯米饼芯很烫,吃的时候一定要注意,可以稍放温了吃比较安全
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