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蒜泥蘸料怎么调好吃
作者:百变鹏仔日期:2023-12-06 06:33:26浏览:10分类:美食推荐
1、大蒜剁成颗粒,小米椒、青椒,切碎备用 2、锅里倒油,烧开,8成热,关火 3、倒入切好的大蒜粒,小米椒,翻炒 4、依次倒入耗油、白糖,醋,蒸鱼豉油,搅拌均匀 5、撒上青椒粒,出锅。
用蒜蓉可以做出哪些美食?有蒜泥就好吃的两道菜,有味道很下饭,特别好吃,没人不爱。
蒜泥包菜1、食材准备:包菜一颗将叶子用手撕开,清洗干净,沥干水;蒜粒几颗,切小块。
2、准备酱汁:生抽、糖、醋、蚝油,搅拌均匀,比例是2:1:1:1。
3、热锅热油,先将包菜叶放入翻炒变软。将蒜粒放入锅内,再倒入准备好的酱汁,快速翻炒均匀即可。
蒜末皮蛋1、食材准备:皮蛋两个或者多个,剥开壳洗净;青椒两个,剁成小块;生姜剁碎;蒜粒剁碎。
2、将皮蛋放入热水中烫2-3分钟,然后切开,然后切开摆盘。将生姜末和蒜粒末均匀地撒在皮蛋上。
3、热锅热油将青椒小块放进去,加辣酱煸炒1-2分钟,至熟透。将青椒和油淋撒在皮蛋上面出香味。
4、最后在皮蛋上撒上香醋即可。
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