这个汤底煮的水饺也太太太好吃了

水饺汤

准备食材：

饺子，葱花，香菜末

做法：

1.碗里放入葱花香菜末?一勺猪油?三勺生抽?少许胡椒粉?一勺香辣酱（不吃辣可以不加）

2.锅里烧水，水开煮熟饺子，再把饺子和煮饺子的汤倒入碗中，拌匀即可

怎么煮饺子才会好吃啊,?

煮饺子的方法：

用料盐5克，饺子35只，水适量。

1、烧适量水，锅底冒小泡泡的时候下一勺盐，用勺子搅动锅里的水让水旋转起来，这样做饺子不会粘锅底，下饺子。

2、第一次煮开的时候下一小碗凉水继续煮开，再下一碗凉水，如此反复三次，饺子就熟了。

3、又光滑又劲道，一只都不会破。

小贴士

1、煮饺子的水多一点更好。

2、下饺子前锅里撒一勺盐是饺子光滑劲道的关键。

3、用勺子搅动锅里的水让水旋转起来再下饺子是不粘锅底的关键。

4、饺子每次煮开就泼入一小碗冷水，反复三次饺子就熟了。

要煮好吃的饺子需要先把水烧开再下饺子，防止饺子粘在一块。

具体步骤如下：

1、把水烧开，加入1勺盐防止饺子粘连，下入水饺盖上锅盖。

2、水再次烧开后打开锅盖，点一次凉水，再继续关盖焖煮，这个动作持续两次，也就是点两次水。目的是让水温降低，因为煮饺子是先煮外后煮内，如果一直保持高温会出现饺子皮熟透了饺子馅还未完全熟的情况。

3、点了两次水再次烧开后打开锅盖，再煮一会，饺子就会全部漂浮起来，饺子就煮好了，捞出装盘。

4、蘸喜欢的酱料，即可享用美味的饺子。

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