红茶布丁的做法，红茶布丁怎么做好吃，红茶布丁的家常

主料红茶1杯纯牛奶1盒辅料白砂糖适量吉利丁片适量

步骤

红茶布丁的做法步骤11.1、准备材料

红茶布丁的做法步骤22.2、坐锅、加入适量凉白开水、吉利丁片放清水里泡软

红茶布丁的做法步骤33.3、加入茶叶、泡6----7分钟

红茶布丁的做法步骤44.4、加入一勺白砂糖

红茶布丁的做法步骤55.5.加入吉利丁片搅拌均匀

红茶布丁的做法步骤66.6、过滤出茶汤，加入纯牛奶、搅拌均匀

红茶布丁的做法步骤77.7、放入冰箱冷藏、（注意：是冷藏！）

红茶布丁的做法步骤88.8.冷藏到凝固即可。

布丁的做法，香蕉布丁怎么做好吃，香蕉布丁的家常做法

你知道小布丁怎么做好吃吗?小布丁是一种常见的零食,也是小朋友们最爱吃的零食,味道美味极了!那么,你知道布丁的做法是怎样的吗?小布丁怎么做才够美味呢?今天小编为大家带来了制作美味小布丁的做法,吃货们快学起来吧!

西点/蛋糕/甜品/烘焙/奶茶/咖啡/美食

小布丁的做法

先将100克布丁粉与100克白砂糖加入适当的冷水(不能使用热水)充分搅拌均匀，将1000CC左右的水煮沸，将搅匀的布丁粉与糖的混合液体慢慢倒入滚水中，边倒入边搅拌，，充分搅拌等锅内的水再次沸腾，捞起泡沫，待冷却后即可食用。

西点/蛋糕/甜品/烘焙/奶茶/咖啡/美食

1. 布丁粉1kg与5kg刚煮沸的热开水充分搅拌均匀，使完全溶解。(微煮亦可)(如果你需要口味佳，请加2~4个蛋黄)

2. 趁热分装于布丁模子或其他蛋糕、面包容器。

3. 静置冷却(约20分钟)即凝成色、香、味，俱佳的布丁点心。若置于冰箱下层冷藏，冰凉后再食用，更为爽口。

4. 切成小方块与水果片冰块混合，即成一道美味甜点。

鸡蛋布丁

原料/调料:水500-600克，鸡蛋布丁预拌粉120克。

制作流程:

1.将水煮滚随即转小火，加入布丁预拌粉后，快速搅拌均匀，继续煮沸1-2分钟后熄火。

2.将做法1的布丁液过滤一次，这样能去除不必要的残渣，使布丁的口感更细致。

3.趁热将布丁液倒入模型中，待完全冷却凝固后才可扣出，即为好吃的鸡蛋布丁了。

摇摇乐布丁

原料：纯牛奶、果胶、优逸雪品、布丁瓶

做法：

将果胶1:1混合优逸雪品。

倒入布丁瓶中，放至静止。

将布丁瓶放入冰箱冷冻20分钟后拿出。

将纯牛奶倒入布丁瓶中，注意不要和优逸雪品混合。

盖上布丁瓶盖，剧烈摇晃。

静置5分钟后，布丁瓶内布丁凝结为胶状即可食用。

巧克力布丁

西点/蛋糕/甜品/烘焙/奶茶/咖啡/美食

材料：

巧克力牛奶400ml、砂糖3大匙(个人觉得还应该再加点)、鸡蛋3个、焦糖浆(砂糖3大匙，水一大匙。用小锅做，把砂糖和水倒入锅内，迅速搅拌，用强火加热)。

做法：

将巧克力奶加热加入砂糖，砂糖融化后马上熄火散热(注意不要让牛奶沸腾)。

将鸡蛋搅拌充分。

把砂糖巧克力牛奶倒入搅拌好的鸡蛋。

用过滤网把其(即第三步的砂糖牛奶鸡蛋)过滤。

把焦糖浆倒入4个杯子内，并将第4步分至其上。

用蒸锅蒸，等下层水沸腾，即可放入。

强火蒸2～3分钟，弱火13～15分钟。

冷却放入冰箱2小时候即可。

经期能吃布丁吗?

经期是女性生活中最为敏感的时期了，许多女性在经期护理有佳，在饮食方面同样需要呵护周到。

布丁甜香可口，算是小食品中的皇后了，下面就是对布丁特性的研究来判别经期能否吃布丁。

布丁是一种西餐食品，用面粉、牛奶、鸡蛋、水果等制成，有丰富的营养价值。

布丁成分有很多种：鸡蛋布丁、芒果布丁、鲜奶布丁、巧克力布丁、草莓布丁等。布丁不仅看上去很美味，吃起来更好吃，布丁也是果冻的一种。

五个小布丁的量

鸡蛋 2个

白糖 30g

牛奶 220g

香蕉泥 50g——（香蕉切片捣成泥）

1.鸡蛋和糖一起用打蛋器打散

2.加入做好的香蕉泥搅拌

3.牛奶烧至微沸，慢慢地冲入刚刚制作的液体中，边倒边搅拌

4.将布丁液过滤三次，把没有压碎的香蕉泥碾压一遍，过滤后会比较细腻。

5.最后成形：倒入小奶瓶（或者小碗）中，把液体上的小泡沫舀走

1. 烤制：烤盘上倒上温水，温水中放入奶瓶，隔水烘烤，15℃烤45分钟至表面凝固轻轻碰触有弹性即可。

2. 可以用蒸锅蒸制，但是要注意不要让水滴在布丁上。

冷藏后的布丁更好吃些，可以冷藏下。

百科狗 baikegou.com