一锅熟面条怎么做好吃，一锅熟面条的家常做法

用料

面条

适量

土豆

一个

鸡蛋

2个

金针菇

一把

秋葵

3-5个

豆角

一根

一锅熟面条的做法

将土豆切成丁

将秋葵切片、豆角小切一下

金针菇如上图准备好

鸡蛋打好

放油热锅，土豆小炒加少许酱油，小火

加入切好的豆角和秋葵，小炒一下，加适量水，大火

水开后3分钟放入适量面条

待面条渐软加入金针菇

面条九分熟时，将打好的鸡蛋绕圈倒入

带水再次沸腾即可出锅

1、烹饪食材：蟹味菇35克、海鲜菇35克、娃娃菜适量胡萝卜30克、彩椒20克、香菜适量、食用油适量、盐适量、醋少许、面条适量。

2、将蟹味菇和海鲜菇去掉根部然后清洗干净，彩椒还有娃娃菜胡萝卜清洗干净。

3、将娃娃菜切成细丝，然后胡萝卜切成丝彩椒也切成丝，香菜切成末备用。

4、锅中加入适量的水，然后大火烧开，面条最好是用切面，这样炒出来的面条比较好吃，将面条煮熟之后捞出来过一下冷水，再捞出来控干水分备用。

5、煮面条的时候另起一个锅，然后加入适量的食用油。

6、将蟹味菇和海鲜菇放入锅中煸炒至变颜色。

7、然后再放入胡萝卜丝一起煸炒。

8、再将切好的其它配菜，娃娃菜和彩椒一同放入锅中煸炒。

9、配菜炒熟了之后将煮好的面条放入锅中和配菜一起煸炒。

10、加入适量的盐和生抽再加入一点醋翻炒均匀吗，最后出锅的时候加入一点香菜碎，这样美味的家常炒面就做好了。

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