用南瓜和糯米粉做的糕点

今天我要来分享的，是一款南瓜蒸糕的做法，相信大多数人还是没有吃过的。

准备材料：

面粉适量、南瓜适量、发酵粉适量

步骤：

1、南瓜切片蒸熟；

2、用筷子搅至细腻；

3、南瓜温度降下来加入适量的发酵粉；

4、加入面粉揉成面团发酵；

5、面发好后，揉匀，擀成长方形的面饼，刷上油，撒少许盐，切成八块，然后从最边开始折叠，全部折叠完用手压压，再用擀面杖均匀擀成一个正方形的饼，放入锅中醒发。蒸20分钟焖5分钟取出；

6、放凉后切片存放。南瓜蒸饼好看又好吃，口感十分松软甘甜，更是老人小孩的理想主食。

小贴士

1.酵母粉可以在南瓜稍有温度时放入，也可以用温水化开后放入南瓜中。

2.一定要醒发充分，否则蒸出来口感不好。

3.和面时不需要加水，南瓜的水分足够了，颜色还好看。

4.面粉的用量根据南瓜的量，一点一点往南瓜里加粉，到合适为止，面团要稍硬才好操作。

小编贴心话：有条件的话，尽量选用优质的面粉，面粉直接影响了南瓜蒸糕的口感，越是筋道的面粉，做出来的口感越松软Q弹。

打工人宅家必备速食!

便宜量大、回gou数次、懒人速食

1、南昌拌粉

配料多多

网友推荐的就是棒，整个嗯头安利!!米粉很有嚼劲，酱汁丰盈有嚼劲，配上它的辣椒酱和小菜，有外面摊子的感觉了!

2、麻辣烫玉米面

汤汁浓郁

我严重怀疑麻辣烫的汤底就是速食的，汤底有浓郁的麻将风味，带一点点辣味，玉米面口感带一点粗犷但挺有嚼劲!

3、柳州螺蛳粉

鲜香入味

很早就想试下这家螺蛳粉了，汤底浓郁，酸爽开胃，它的笋不会很臭，这点其实我还蛮喜欢的，不会被邻居投诉。米粉比较细短，分量比较小!

4、粉面菜蛋

扎实好吃

听说这款承包了宿舍党的大学生活!感觉分量很足，喜欢肥牛金汤味的，汤底很浓郁，有粉有面有蛋，价格实惠，我觉得还蛮OK的!

5、蛋黄炒面

鲜甜风味

顺手在零食店抓的，味道竟然出奇好!面粗细适中，贼有弹性，包裹着咸蛋黄粉，咸甜口带一点绵密的咸蛋黄风味，试了就忘不掉!!

6、牛肉番茄汤面

汤底浓郁醇厚

有感受到速食面汤底的鲜美，真的!虽然分量有点少，灵魂发问这汤底咋做的?好浓郁呀，面条也比较有劲道，怪不得那么多姐妹喜欢。

7、荞麦面

没啥奇怪味道

逛超市随手拿的，夏天真的来点低卡荞麦面真的很不错!做凉拌，放点蔬菜和简单的酱汁就成，好吃方便!

8、老母鸡汤面

180度12分钟

老国货了，他家的老母鸡汤还一度断货，我等了很久才收到~整体还是OK的，汤底鲜美，面QQ弹弹，量不大，配料也比较少，可以自己加点料~