胡萝卜拌面的做法步骤，胡萝卜拌面怎么做

步骤

胡萝卜拌面的做法步骤11.准备好切面

胡萝卜拌面的做法步骤22.锅里可以直接放些水，过会儿，就可以下面条了；水开后，倒入面条；

胡萝卜拌面的做法步骤33.稍煮一会儿，用筷子拔散面条，水开后再次淋少许水，水再次开了面条就好了；

胡萝卜拌面的做法步骤44.将面条放在小碗中（如果喜欢吃凉的，就过一下凉白开）；

胡萝卜拌面的做法步骤55.点少许香油防粘

胡萝卜拌面的做法步骤66.葱花切小段

胡萝卜拌面的做法步骤77.胡椒备用

胡萝卜拌面的做法步骤88.胡萝卜黄瓜红椒切丁

胡萝卜拌面的做法步骤99.木耳泡发切丝

胡萝卜拌面的做法步骤1010.锅底少油，倒入花椒爆香，加青菜翻炒

胡萝卜拌面的做法步骤1111.加少许生抽

胡萝卜拌面的做法步骤1212.米醋

胡萝卜拌面的做法步骤1313.最后将面条铺在上面拌匀即可

老干妈凉拌面：黄瓜切丝，香菜切小块。大蒜切碎，放入碗中，加入辣椒粉和芝麻。锅里加油烧热，把热油倒进碗里，搅拌均匀，使调味香味，大蒜有强烈的辣味，有些人不喜欢吃生大蒜，油后，味道不会那么浓，大蒜。放生抽、糖、香醋、盐少许、香菜碎，加入老干妈油辣椒1汤匙。搅拌均匀，这样万能调味酱就做好了，味道香辣咸，酸甜可口，不管拌什么面都好吃。锅里加水，放入面条，煮面条，捞出面条。 面条捞出后，放入冷水中晾凉，沥干水分。面条煮熟后，放入冷水中冷却，使面条的味道更浓。将面条放入大碗中，加入黄瓜丝，倒入调好的调味汁，用筷子搅拌均匀，即可食用。

? 酸辣凉拌面：原料：生面、黄瓜、香菜、大蒜、大葱、花生、白芝麻调料：辣椒粉、胡椒粉、食用油、生抽、醋、糖、盐。黄瓜切丝，香菜切碎，蒜切末，葱切末备用。 调整酸辣面酱：碗中放入8克辣椒粉、3克胡椒粉、3克盐，加入适量白芝麻、蒜茸、葱花，淋上热油激发香气，再加入生抽15克、老醋15克、白糖5克，搅拌均匀备用。 起锅烧水，将底部的面条加水煮沸，保持滚烫，煮1分30秒，捞出冷水，装盘备用。 把切好的黄瓜、香菜、花生放在面条上，淋上酸辣粉酱，用筷子搅拌均匀就可以开始吃了！ 这道酸辣冷面就做好了

?鸡丝凉面：食材准备：鸡胸肉洗净去筋膜，大虾挑虾线去壳，黄瓜洗净，胡萝卜洗净，葱洗净，姜去皮，鸡蛋打散搅拌均匀，准备荞麦面鸡丝面。不发胖的第一步锅内水烧开，放入鸡胸肉，加两片姜片、一个葱花、一勺料酒。搅拌碗汁：将一勺芝麻、切好的花椒、一个挂辣椒、一勺食用油放入。喜欢吃辣的可以放一勺辣椒粉。搅拌碗汁：加入两勺六月鲜超级酱油、一勺维达特级蚝油、一勺维达米香醋，搅拌均匀备用，咸度适中，不用加鸡丝的其他调味品冷却 锅里烧水，开水把荞麦面煮开，把煮熟的荞麦面用凉开水捞出备用。黄瓜切丝，胡萝卜切丝，绿豆芽焯水，鸡胸撕成丝，鸡蛋煎成薄饼切丝。将所有食材按照自己喜欢的风格排列好，表面撒上花生粉，淋上调好的一碗果汁，就可以享用营养美味的冷鸡面了。

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