牛肉炒白萝卜怎么做才好吃
作者:百变鹏仔日期:2023-12-06 06:15:57浏览:13分类:美食推荐
牛里脊肉300克、白萝卜一根、料酒两勺、蚝油一勺、盐4克、鸡粉一勺、姜两片、葱三根、生抽一勺。姜切丝,葱洗净切段,牛里脊肉洗干净切小条。把牛肉条放进碗内,加入料酒、姜丝、食用油和生抽拌匀腌制十分钟。白萝卜去皮洗干净切丝,热锅下多点油烧热,放入姜丝爆香。
牛里脊肉300克、白萝卜一根、料酒两勺、蚝油一勺、盐4克、鸡粉一勺、姜两片、葱三根、生抽一勺。
姜切丝,葱洗净切段,牛里脊肉洗干净切小条。
把牛肉条放进碗内,加入料酒、姜丝、食用油和生抽拌匀腌制十分钟。
白萝卜去皮洗干净切丝,热锅下多点油烧热,放入姜丝爆香。
倒入牛肉条大火快速翻炒至九成熟盛出。
原锅下油倒入白萝卜丝翻炒至软,然后倒入炒牛肉的汁焖一下。
倒入牛肉条翻炒均匀,加入蚝油、鸡粉和盐调味,再放入葱段炒匀即可。
食材
卤牛肉 150g
胡萝卜 80g
油 适量
盐 少许
鸡精 少许
蒜片 少许
老抽 少许
方法/步骤
1
先准备卤好的牛肉,再把胡萝卜去皮,清洗干净。
2
把牛肉和胡萝卜分别切成薄片。
3
锅中放少量的油,先把胡萝卜放到锅中翻炒一下,因为胡萝卜非要通过油煸一下,才更好吃,也更有营养。
4
再把油煸过的胡萝卜盛到盘中,待用。
5
锅中不用再放油了,就用剩下的余油就可以了。然后把蒜片倒入锅中爆香,再把牛肉倒入锅中翻炒。
6
兑入少许的老抽调味,增色。
7
再把之前炒好的胡萝卜倒入锅中,一起翻炒,撒入少许的盐,鸡精就可以出锅了。
8
胡萝卜配上牛肉一起炒,让营养更加的丰富,而且味道也非常好吃!
鹏仔 微信 15129739599百科狗 baikegou.com
图片声明:本站部分配图来自网络。本站只作为美观性配图使用,无任何非法侵犯第三方意图,一切解释权归图片著作权方,本站不承担任何责任。如有恶意碰瓷者,必当奉陪到底严惩不贷!
- 上一篇:已经是第一篇了
- 下一篇:已经是最后一篇了
猜你还喜欢
- 05-01 肉肉可以组什么词
- 04-22 炖的拼音怎么打?
- 03-31 肉的组词有哪些呢
- 03-24 爸爸妈妈带我和妹妹一块去故宫拍摄美景的作文50字
- 03-12 描写红萝卜词语
- 03-10 描写兔子的习惯,吃什么的好句子有哪些?
- 02-03 萝卜牛肉怎么烧
- 02-02 蓝洁瑛生前发生了什么?
- 02-01 美味的泡椒炒牛肉末怎么做好吃又简单,做
- 01-31 为什么我煮牛肉的时候,不管煮了多久,牛肉总是又柴又硬?
- 01-25 3岁7个月的宝宝一直不愿意吃肉,偶尔吃一点肉还要剪碎,怎么办?
- 01-24 牛肉做菜里面不放辣椒怎么做才好吃!!?
- 搜索