怎么做好吃的紫菜包饭？

紫菜营养丰富，含碘量很高，可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”紫菜有软坚散结功能，对其他郁结积块也有用途。米饭的主要成分是碳水化合物，米饭中的蛋白质主要是米精蛋白。你想了解好吃美味的紫菜包饭要怎么做吗?下面就让我给你介绍一下好吃的紫菜包饭要如何做?

　紫菜包饭好吃做法一

紫菜包饭材料

主料：糯米，火腿，黄瓜，蛋，沙拉酱，醋，紫菜。

紫菜包饭做法

1.黄瓜一早就切条放醋腌制，一上午就成了传说中的酸黄瓜

糯米蒸熟后，倒入适量醋，拌匀放一边凉快

蛋打匀放少量油摊成饼，切丝

火腿切条，记得上次做的时候用的是肉松，感觉更有风味，不过用火腿清爽一些

2.准备好竹帘就可以开工了

放上紫菜，把糯米饭铺在紫菜上并压平，不过不要太用力，不然紫菜会被压爆的

然后涂一层沙拉酱，把火腿、黄瓜、蛋摆上去就行了

3.我卷、我卷、我卷卷卷卷

卷起来的时候尽量压紧，不然容易散架

4.我切、我切、我切切切

终于大功告成，冲一杯浓茶，简直比小新都幸福了呀

最后千万别忘了酱油+芥末，赞!

　紫菜包饭好吃做法二

紫菜包饭材料

寿司专用海苔，火腿肠，黄瓜，盐，糖，白醋，米饭，鸡蛋

紫菜包饭做法

1、米饭煮熟***我选用的东北大米***后拌匀搅散加入少量盐、芝麻、糖、白醋***糖醋比例我用的1：1***，试一下.火腿肠、鸡蛋、黄瓜切条备用。

2、搅拌均匀后，平底锅小火加热，将寿司专用海苔烤干一点后使用。

3、在寿司专用海苔上均匀涂上一层米饭，放入切好的火腿肠、黄瓜、鸡蛋做条状，然后将其卷起切片即可。包的时候尽可能的扎实，否则切的时候很容易碎掉。

　紫菜包饭好吃做法三

紫菜包饭材料

煮熟的米饭200克，紫菜2张，火腿1根，鸡蛋1个，鸡肉丝50克，胡萝卜0.5根，黄瓜0.5根，寿司醋1小匙

紫菜包饭做法

1.先把鸡蛋打散，加入少许盐，用平底锅摊成蛋皮，切条。火腿、胡萝卜、黄瓜切细条，用水焯一下***焯的时候在水里加少许盐和味精***待用

2.把米饭放入一容器中，加入调好的寿司醋，拌匀待用

3.铺一张保鲜膜***可用专门卷寿司的竹帘***，把米饭均匀铺在上面，用勺子压扁，贴上一张紫菜，倒过来，再把保鲜膜撕下来

4.然后依次加上鸡肉丝、胡萝卜、黄瓜、蛋皮、火腿，慢慢的卷起来，一定要卷紧哟~

5.用刀切成1.5cm的小片，装盘即可

　紫菜包饭好吃做法四

紫菜包饭材料

蛋皮卷，黄瓜条，黑芝麻，香油，沙拉酱，干紫菜若干，盐，牛肉松，蟹肉条

紫菜包饭做法

1.昨晚剩的米饭还有许多，干脆用来做它吧!准备了蟹肉条、黄瓜条、蛋皮卷、沙拉酱、香油、黑芝麻、牛肉松、盐、干紫菜若干张，开始动工。

2.先把米饭与蟹肉蒸热，米饭中调入盐、黑芝麻拌匀备用。

3.紫菜铺好后均匀抹上米饭，四周留有一定空隙，然后把黄瓜条、蛋皮卷、蟹肉放在米饭上从一头卷起，注意要卷实卷紧，卷到底部沾水把紫菜卷压实，改用刀切段***最好把刀沾点水***。

4.然后把两头抹上沙拉酱，最后滚上肉松即可。

怎样做紫菜包饭才更好吃。

紫菜是口感比较好吃的美食，大家知道紫菜包饭的紫菜怎么处理的吗，可以看看文章对于紫菜的介绍，紫菜的口感不错，多吃紫菜可以更好的改善我们的身体健康，并且紫菜是可以多吃的一款美食，经常吃紫菜还可以改善我们的体质。

一、紫菜包饭的紫菜怎么处理

紫菜包饭的紫菜不需要处理。

二、紫菜包饭的做法1

食材

1、熟米饭(1碗为例)

若干，蒸米饭的时候注意控制时间，太久了米饭就很硬，不适合作紫菜包饭了。有条件的还可以准备些煮熟的糯米和小米，三种米掺在一起做会比较正宗的说。

2、紫菜(1片)

那种薄的，一片一片的，不是平时做汤的那种啊。当然是韩国运来的味道最正宗了~

3、鸡蛋(2个)

摊成蛋皮，切长条。

4、胡萝卜、黄瓜各1长条。

5、辅料肉松、蟹肉柳、火腿、香肠任选一样或几样，你也可以放自己稀饭的其它好吃滴。除了肉松，其它能切的要切成条啊。

做法

1、在热米饭放进中放进白糖、白醋、盐、沙拉酱番茄酱之类适量，然后搅拌均匀，放在一边晾着。

懒人可跳过此步

2、蛋打散后，入平底锅中煎成蛋皮后，切成长方型，再切作长条。懒人和不爱好鸡蛋者也可跳过这一步。

3、把紫菜用微波炉烘半分钟。懒人和无设备者还是可跳过这一步。

ps：烘过的紫菜包晾凉的米饭，直接就包的米饭只要晾一会儿，不太烫就行。

4、铺开紫菜，把米饭倒在上面，用勺子弄扁，贴在紫菜上面，然后铺上一条一条的喜欢吃的蔬菜和肉类，再把紫菜卷起来。一定要卷紧(最好有寿司竹帘)。

5、打开时用刀切成1.5cm的小片。

有条件就放上鱼子酱，推荐配合绿芥末和日本酱油吃。

三、紫菜包饭的做法2

材料：(绿色)芹菜\(肉类)牛肉沫、(橘**)胡萝卜、米饭、(**)鸡蛋竹编子

辅料：切成条先将大米用水泡半小时，然后入电饭锅材料准备:：(绿色)芹菜\(肉类)牛肉沫、(橘**)胡萝卜、米饭、(**)鸡蛋竹编子具体做法:(绿色)芹菜根据喜好切成条用水超一下。

做法：

(肉类)牛肉沫,用油炒熟

(橘**)胡萝卜喜好切成条用水超一下,加少量盐

(**)鸡蛋,打匀后煎一大饼,出锅后切条

竹编子上铺上保鲜膜和海苔，如果买不到整片的大海苔可以用波力海苔拼起来

均匀地铺上米饭

用勺子压平，放上辅料卷起完成超好吃哦!

我们懂得了紫菜包饭的紫菜怎么处理以后，我们还可以看看这款美食的做法，这款美食是老少皆宜的一款美食，自己做对于调理我们的身体也是比较好的，这款美食是可以多吃的一款美食，所以爱吃紫菜的人可以大量的吃这款美食哟。

原料：紫菜（必须是薄薄的紫菜）、大米、鸡蛋1个、黄瓜1根、胡萝卜1根、菠菜半斤、火腿肠1根、芝麻少许。 步骤： 1.准备工作:整根黄瓜、胡萝卜、火腿肠切成细长条,然后撒些盐,翻动几下使盐均匀分布,然后放置10分钟。将菠菜根切掉(我们用的是一根根的茎叶,而不是一整棵的菠菜哦),洗净后放入开水中烫熟,然后取出来并把水挤出。锅中放少许油,用小火将鸡蛋摊成薄薄的饼(加少许盐即可),取出后切成细长条。 将上述准备好的黄瓜条、胡萝卜条、鸡蛋条、火腿肠条、菠菜条依次排成一排,以方便拿取。 2.做一锅米饭,然后将适量的盐和芝麻撒入米饭中,并搅拌均匀(秘诀:搅拌后先尝一尝咸度是否合适)。 3.在干净垫子上平铺一张紫菜,将搅拌好的米饭放在紫菜上抹平。(注意:米饭不要铺的太厚!) 4.将准备好的黄瓜条、胡萝卜条、鸡蛋条、火腿条、菠菜条依次放在饭的上面，然后用力把紫菜卷起来,卷成一个细长的卷。(注意:卷得越紧越好!!) 5.所有的卷都卷好以后,把做好的紫菜卷切成小段(刀子锋利,切起来会容易,而且切出来的样子会更好看哦),然后把它们摆到一个漂亮的盘子里面。这样,美味可口的紫菜包饭就OK啦！ 米饭： 在做米饭时已放了大喜大调料及少许盐 米饭蒸好后放入了，香油及少许白糖。 配菜： 鸡蛋、胡萝卜、火腿、黄瓜、甜萝卜、菠菜 现在介绍一下做紫菜包饭必备的材料： 一 米饭一小锅 不要太热会烫手也不要太冷太硬了也不好吃（可以大米 糯米等掺着煮 吃起来会更香） 二 韩国紫菜若干张 （是那种薄的一大片一大片的 在韩国有很多 可是在中国很少 买不到就不好办了！）三 若干个香肠 最正宗的做法是加这个但也可以根据自己的口味加肉松或腊肠~~ 四 若干个鸡蛋 一定要适量 不要浪费了——其实我很喜欢吃煎鸡蛋的 五 胡萝卜一至二条 与之搭配的是日本腌萝卜---太咸了 ---建议如果买不到的话可以把它省略 反正不好吃 六 新鲜嫩绿的菠菜 一定要的 不管你爱不爱吃 就象我一点也不喜欢胡萝卜 可是一定要放~~ 这样才可以吃到正宗的紫菜包饭 七 少许的盐 白芝麻 芝麻油 做紫菜包饭的步骤： 一 首先在温热米饭放进中放进盐 白芝麻 香香的芝麻油 最好用手搅拌均匀了 放在一边晾着 二 蛋打散后 加少许盐调味 入平底锅中煎成蛋皮后 切作长条~~~ 趁油锅还热 把切成条的火腿和胡萝卜炒一炒 一定要注意火候 不要焦了也不要硬邦邦的没有熟 三 一切准备就绪 开始包了拿出两张紫菜细细铺好 米饭倒在上面 倒上四分之三 用手弄散 铺满紫菜的四分之三的每个角落 不要太用力把米饭压得扁扁的 这样就不好看了~~ 然后按顺序放上鸡蛋条 胡萝卜条 火腿条 菠菜 最后是日本腌萝卜 四 把紫菜卷起来 一定要卷紧 这是最重要的 因为如果卷的不紧的话 切的时候就会松散开来 五 最后再用刀把卷成条形的紫菜包饭切成1.5cm的小片就可以了 紫菜包饭的做法 方法1 材料:烤紫菜2张,米饭一碗,白醋2大匙,盐,糖少许,蟹柳2条,玉米笋2条,胡萝卜 黄瓜1根 肉松 火腿 香肠 鸡蛋2只那种薄的，一片一片的，不是平时做汤的那种啊。当然是韩国运来的味道最正宗了~薄紫菜用微波炉烘半分钟,不要过头,懒人和无设备者还是可跳过这一步鸡蛋（2个）摊成蛋皮，切长条。具体方法是：蛋打散后，入平底锅中煎成蛋皮后，切成长方型，再切作长条。懒人和不爱好鸡蛋者也可跳过这一步。胡萝卜、黄瓜各1长条。胡萝卜不会吃就算啦，辅料是肉松、蟹肉柳、火腿、香肠任选一样或几样，你也可以放自己稀饭的其它好吃滴。除了肉松，其它能切的要切成条啊。把大米在清水中浸泡一两个小时，蒸出的米饭要软硬适中，有条件的还可以准备些煮熟的糯米和小米，

百科狗 baikegou.com