洋葱青椒炒豆干的家常做法怎么做好吃

用料： 洋葱:半个青椒:1个豆干:200克油、鸡精:适量生抽、白糖:适量

步骤：

1

先把洋葱、青椒、豆干洗净沥干水份，切成条形状。

2

热锅冷油用中火把洋葱煸出香味。

3

洋葱煸出香味后放入豆干一起翻炒均匀1分钟。

4

等豆干有香味出来即可加青椒一起翻炒均匀，等青椒变色后即可加调料。

5

最后加入少许的生抽白糖鸡精调味翻炒均匀即可。（因为此菜中豆干本来就是咸味的，就不需要加盐了。）

6

最后出锅装盆即可享受美味的洋葱青椒炒豆干。

干豆腐做法

分分钟就能搞定的菜，好吃到舔盘子啦~

1、奥尔良鸡肉卷制作教程：

鸡腿肉剔骨加2勺生抽、1勺蚝油、1勺蜂蜜、1勺奥尔良粉和姜片腌制半小时，鸡腿肉卷起来用锡纸裹上180度烤20分钟，取出来刷腌肉的料汁再烤10分钟，取出切片。

2、肉酿豆腐制作教程：

肉末+生抽+蚝油+盐，肉塞进豆腐里，煎至两面金黄，倒入料汁，豆瓣酱+生抽+半碗水，倒入半碗淀粉水大火收汁，洒上葱花就可以出锅啦。

3、蟹柳炒鸡蛋制作教程：

酱汁，蟹柳撕成条，鸡蛋炒散盛出，蟹柳炒软倒入鸡蛋，再倒入酱汁，炒匀就可以出锅啦!太香啦!超级好吃!

4、麻辣干煸四季豆制作教程：

四季豆下油锅煎至熟透，虎皮状盛出，放干辣椒，蒜，花椒粒爆香，倒入四季豆翻炒均匀，放适量盐，白糖，鸡精炒匀即可出锅。

5、牛肉番茄汤制作教程：

黄油加热融化放入洋葱炒香，加入牛肉炒至变色，放入番茄，加2勺番茄酱炒出汤汁，加适量清水炖30分钟加土豆胡萝卜煮10分钟，放入娃娃菜煮5分钟，加少许盐，加适量黑胡椒搅拌调味即可。

6、香辣杏鲍菇制作教程：

碗中加半碗清水加一勺生抽、半勺蚝油，少许盐、鸡精，一勺淀粉拌匀备用，所有食材切好、油热放入蒜片炒香，放入杏鲍菇、胡萝卜炒软、再放入青椒翻炒，倒入酱汁翻炒至浓稠即可。

7、凉拌猪头肉制作教程：

耳朵猪头肉，加入葱丝，蒜末小米椒， 醋、生抽、辣椒油、香油，加入黄瓜， 抓拌均匀。

8、洋葱豆芽炒肉制作教程：

准备好食材，热油炒熟肉片，放入豆芽，放入洋葱丝，青红辣椒蒜末大火翻炒，一勺生抽，半勺蚝油，适量盐和鸡精，炒匀装盘。

干豆腐做好吃的方法如下：

1、把豆腐干洗干净，切成小丁放入盆中备用。

2、将洋葱切成条，葱、姜、蒜、青辣椒切成碎末，红辣椒掰碎后一起放在豆腐干上面，淋入适量的陈醋、凉抽，然后把盐、花椒、面放入蒜末的最上方。

3、接下来要用油把花生米炸一下，炸熟了以后直接倒入菜盆中，花生米被油炸以后的温度很高，会把刚才的小料烫出香味来，等待花生米冷却五分钟左右。

4、把香菜切碎，放入盆中，然后搅拌均匀，这道菜需要的陈醋要多一些，所以需要尝一下，如果味道不足，就加一些盐和醋进去。

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