怎么把白果处理好

1、新鲜白果捡回来之后去除外面的外皮然后清洗干净。

　2、晒干，晒干需要两三天。

　3、晒干后去除外面的外壳。

　4、继续晒。

　5、晒干后煮熟去除外面的衣层。

　6、掰成两瓣，去除中间的芯然后继续晒干，晒干之后就好保存了。

　7、白果处理好之后，就可以根据各自的喜好做美味佳肴了。

白果不可生吃，可以放在微波炉加热一下，具体做法如下：

准备材料：白果：200克。

1、将白果用刀背敲碎，保证每个都敲碎，不要有遗漏的，不然，在微波时会爆裂的。

2、将敲碎的白果在清水中浸泡湿。

3、捞起，沥干水，铺在平底盘中。

4、放入微波炉中，用小火叮3-5分钟即可。建议先用小火叮3分钟，然后关掉，打开看下，白果的裂口是否都涨开来可以看道白果的肉了。如果还没有，就再1-2分钟。

5、完成。

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