自制八宝冰棍儿怎么做如何做好吃

主料

红豆一把 薏米仁一把

大米一把 糯米一把

红枣8颗 黑米一把

玉米片一小把 冰糖适量

准备冰格1个 牙签适量（看自己的冰格有多少个小格就准备多少根牙签）

自制八宝冰棍儿的做法步骤

1.?把所有食材放入电压力锅，放适量的水，按煲粥键！前面的步骤我省略了这是煮熟的样子！

2.?依次把八宝粥倒入冰格中，不要倒太满！

3.?依次插入牙签，放入冰箱冷冻2小时！

4.?成品！

小贴士

把所有食材除冰糖外，提前泡发一晚，泡发后更容易煮烂，缩短时间。我煮粥都是用手抓一把，没有很精确的，按自己的喜好喜欢的食材就多放点！放糯米可以增加粥的粘稠感更香糯！另外用冰格做冰棍儿宝宝一天吃2~3个也没有一根大冰棍儿的量多！毕竟宝宝们凉的东西不能吃太多哦！

冰棍的做法

1.芒果冰淇淋

材料:芒果(去皮)200g细糖25克；90克淡奶油。

做法:芒果切块，然后加入细砂糖，用料理机打成泥。如果没有料理机，就用勺子捣碎，捣碎。芒果必须足够成熟才能更容易捣碎。但是炒菜机更精致。你不需要用水来做水果泥。把淡奶油电动打蛋器中速打至7点，刚好有点液体。

如果夏天天气太热，可以把奶油容器放在冰水里更快杀死。将打好的果泥加入鲜奶油中，搅拌均匀。将雪糕棒插入模子。倒入混合好的液体，然后拿起模具轻轻摇晃两下，会更顺滑。盖上盖子，放入冰箱冷冻5小时以上。

2.酸奶水果冰淇淋

食材:酸奶(自制无糖酸奶)150g奶油120g炼乳12克；细糖25克；各种水果适量。

做法:将淡奶油与炼乳、细糖用电动打蛋器中速打至7，即打蛋器有明显纹路，有一定流动性。如果是第一次做，建议低速打，因为奶油少，会很快打发掉。然后加入酸奶，搅拌均匀。将你喜欢的水果加入冰淇淋模具中。倒入雪糕液，然后拿起雪糕模具轻轻摇晃两下，雪糕表面就变平了。放入冰箱冷冻5小时以上。

3.牛奶冰淇淋

食材:鲜奶200g动物鲜奶油150g奶粉35克；细砂糖30克；淀粉8克。

做法:将鲜奶和淡奶油倒入煮饭碗中，用手动打蛋器搅拌均匀。加入细砂糖，搅拌均匀。加入玉米淀粉，搅拌均匀。加入奶粉，调匀。将搅拌好的牛奶倒入一个小锅里。全程用小火，边加热边用刮刀在锅内不停搅拌，以免底糊结块。

等汤变浓了，比如炼乳，就可以挂在锅壁上，就可以关火了。用小筛子过滤一次。让它冷却到室温。放入冰箱冷藏至温度微冻。将雪糕模具平放，装上雪糕棒，倒入雪糕液。最后盖上盖子，放入冰箱冷冻至变硬，大约需要4-6个小时。

1、准备两根香蕉和两袋纯牛奶（材料的多少可以根据自己做的多少增减，我这里是8个的量）。

2、脱去外衣的2根香煎切成小块，放入榨汁机中，倒上纯牛奶，2勺白糖，然后榨成汁。

3、准备一个细网的小漏勺，把榨好的牛奶香蕉汁过滤一下，滤掉里面黑色的香蕉籽。

4、把模具清洗干净，冰棒棍也清洗干净，先把冰棒棍从模具中间的小孔里穿进去，冰棒棍尽量往里面多放一点，不能少于冰条长度的三分之一。

5、把过滤好的牛奶香蕉汁倒入模具，盖上盖子放入冰箱冷冻（不能倒的太满，防止往冰箱放的时候，汁水溢出）。

6、冷冻至凝固之后，把冰条取出脱模即可食用（冷冻的时间不能少于3个小时，不然冰条不成型）。

7、好吃的香蕉味牛奶雪糕就做好啦。是不是很简单，自己动手做不添加任何添加剂，吃着干净又卫生，喜欢的朋友可以试一下。

这款老冰棍，做好后有淡淡的奶香味。如果大家喜欢奶味重一点的，可以加大牛奶的量，也可以放一些奶粉。如果喜欢甜一些的，就多放一些糖，这样就会更好吃啦。

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