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果酱奶酥怎么做好吃呢?
作者:百变鹏仔日期:2023-12-12 18:08:10浏览:13分类:美食推荐
准备材料:
低筋面粉40g? 玉米淀粉 60g? 黄油50g 奶粉 10g ?绵白糖 20g 生蛋黄1个 ? 草莓果酱 1.5汤匙
步骤:
黄油软化,用打蛋器打发,中途加糖,然后打发至颜色变浅,体积变大,呈蓬松羽毛状。?
加入蛋黄,搅打至蛋黄与黄油充分混合。
将低筋粉、玉米淀粉、奶粉混合,然后过筛,筛入黄油中,翻拌均匀。翻拌好,会呈现粗玉米面相似的状态。
将面揉成表面较为光滑的面团。
根据面团的重量,平均分成20个剂子,揉圆,然后按出小洞。
将果酱,装入裱花袋,剪一个小口,挤在小洞中。
烤箱预热,根据自家烤箱的特征(上下火180度,烤25分钟)饼干表面变硬既可。?
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