木耳菜心炒火腿怎么做好吃

广东菜心洗干净，用开水焯一下，备用；木耳泡发，备用

起油锅，入大蒜爆香，放入木耳翻炒片刻，再加入菜心，快熟时加入火腿，略炒，即可起锅。

这道菜本身有金字百变火腿的加入，所以不需要额外加盐。

黑木耳火腿鸡蛋饼的做法步骤图，怎么做好吃

用料

火腿一根

大米适量

木耳适量

盐适量

步骤 1

大米洗净，木耳泡发，火腿切丁

步骤 2

一起倒入锅中熬

步骤 3

半小时加盐，出锅

黑木耳火腿鸡蛋饼的做法 ?

已经泡开的黑木耳切碎

火腿肠切颗粒，跟切碎的黑木耳放在一个碗里

小葱切颗粒，单独放一个碗里

打三个鸡蛋，搅混，加入三个鸡蛋量的清水，继续搅浑

在鸡蛋液的碗里加入一勺（调料罐配勺）淀粉，还有盐，搅浑

把切好的火腿和黑木耳倒入鸡蛋液里，搅浑

使用平底锅，热锅下油，倒入最后准备好的鸡蛋液+火腿+黑木耳，中小火煎

（一开始没想着辣么好吃，都没拍照）中小火煎蛋知道用手拿起平底锅能甩动蛋饼，转为最小火继续煎，此时加入葱花

当表面蛋液基本煎干后，翻转蛋饼，中小火煎2-3分钟

最后转至最小火，用锅铲分割蛋饼就大功告成了！

百科狗 baikegou.com