电饭锅鸡爪怎么卤才好吃

想吃卤鸡爪，用怕麻烦怎么办？小编今天给你介绍个用电饭煲一锅熟做卤鸡爪

工具/原料

鸡爪 (20个)

卤料 1包

酱油 一瓶

盐 两勺

方法/步骤

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将买回来的卤料包用水冲一下去沉，平铺于锅底备用

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把买回来的鸡爪去鸡指甲，然后冲洗干净平铺在卤料上

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在鸡爪上撒上两勺盐，加入酱油，水（酱油跟水按1:2的比例）水把鸡爪刚好漫过即可

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然后放电饭煲里焖20分钟，待水快干的时候把鸡爪翻一下，使它上色均匀

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翻好后，把盖盖上然后在焖15分钟，即可装盘食用。

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喜欢吃软点的可以多焖一会，但要注意时刻查看，翻动，以免粘锅。

注意事项

买卤料的时候一定要告诉别人鸡爪是多少分量的，不然买少了味道就不是很鲜美了

鸡爪不要再用卤的了，怎么做，香辣Q弹，超好吃呢？

每一次放假，我都要用于做菜，各种各样特色美食，铺满胃，暖暖心。很喜欢啃鸡爪，尤其是洪濑鸡爪，每一次通过必买！吃着有嚼劲太过瘾了！在今年的受新冠的影响，物价水平都增涨，鸡爪也是如此！记得以前25元/斤，如今再涨35元/斤，买一斤都不够买，买多又太贵。

没有食欲，假如来个酸辣的东西，是否特舒服呢？怀着一份凉拌鸡爪，一边啃一边刷剧，这太概日常生活的样子吧。今天小编就来共享一道凉拌鸡爪。便宜实惠好吃不贵！提前准备食物鸡爪750克，姜，蒜头，生抽，醋，芝麻油，朝天椒，郫县豆瓣酱，白芝麻制作流程

冷水先把鸡爪清洗干净，拿刀前爪剁掉。随后将鸡爪对半切。姜清洗切成薄片，蒜头剥掉皮，剁碎蒜沫锅中倒入水，放进生姜片。水开启入鸡爪，绰水2-3min。将鸡爪捞起来，放进盆里。另起一锅，锅中倒入油，倒入郫县豆瓣酱，朝天椒，中小火炒成辣椒油来。朝天椒郫县豆瓣酱用热油炒，还可以培养其香气。

倒入酱料汁，蒜沫，白芝麻，将炒好的辣椒油倒入调料上，呲呲声，滚油倒入其上，蒜沫，白芝麻能更好的激起其香气。拿筷子把它拌匀就可以。保鲜膜包裹起来，放冰箱冷藏3小时。冷藏后鸡爪口味很Q弹，有点麻麻的中辣感，味儿非常好。

美味可口的凉拌鸡爪就完成了，嚼劲十足，酸酸辣辣的鸡爪加上一杯可乐，真是太棒了，并且在满足口腹之欲的同时也可以食补胶原蛋白，真的是一举两得！

约到朋友三两个，一盆香辣鸡爪，泡到一壶茶，喝喝茶，唠唠磕叨，一个美好午后时光。一个喜爱在厨房里倒腾各种各样吃，用简单食材，作出家乡的味道，感受家的温暖。喜欢我关心食烟火味。

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