沈阳酱小土豆的做法，酱小土豆的吃法，酱小土豆怎么做

健康功效

香菜：健胃、透疹、增强免疫力

白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

小土豆一盘

蒜头两个相克食物

香菜适量相克食物

油适量

海天草菇老抽少许

六月鲜甜面酱适量

白糖适量相克食物

芝麻少许相克食物

酱小土豆的做法

1.小土豆洗净上蒸锅蒸

2.蒸熟关火

3.小土豆去皮

4.放一些蒜头油烧热

5.土豆放入油里煎

6.煎的有点金黄

7.加入甜面酱，老抽，白糖，蚝油加适量水

8.煮致汁干即可

9.装盘

10.撒上芝麻香菜点缀一盘美味的酱小土豆烧好了

如何做酱豇豆

用料

大土豆 2个

豇豆 1把

芹菜 1把

香菜 适量

辣椒 适量

葱 少于

姜 少于

大料 2粒

老抽 适量

耗油 适量

盐 适量

东北小土豆酱咸菜的做法

土豆洗净切块东北小土豆酱咸菜的做法 步骤1

豇豆洗净

从中间掰成2-3段东北小土豆酱咸菜的做法 步骤2

芹菜香菜同上洗净备用东北小土豆酱咸菜的做法 步骤3

辣椒洗净

（尖椒或杭椒都可以

一定要辣）东北小土豆酱咸菜的做法 步骤4

葱姜大料洗净切好备用东北小土豆酱咸菜的做法 步骤5

锅中倒油，量比平时大一些，加入葱姜大料煸香东北小土豆酱咸菜的做法 步骤6

加入芹菜，豇豆翻炒至软东北小土豆酱咸菜的做法 步骤7

加一勺老抽 1勺清水 适量耗油 翻炒均匀东北小土豆酱咸菜的做法 步骤8

这个时候放土豆，辣椒和香菜进锅东北小土豆酱咸菜的做法 步骤9

大火煮开后转小火闷煮30分钟

出锅前加入适量盐调味

（需要每隔5分钟左右翻炒均匀以免糊底）东北小土豆酱咸菜的做法 步骤10

小贴士

正宗的酱咸菜是用小土豆做的，但是由于没买到小土豆又嘴馋所以用大土豆代替，效果一样一样滴！

需要注意的是如果用小土豆来做这道菜需要第一个下锅，比较不容易熟，而用大土豆切块则可以后放，以免化掉！

如果时间充足的话也可以加些肉皮进去，富含胶原蛋白，又那么美味～

无论你有多不喜欢芹菜的味道，相信我，芹菜绝对是点睛之笔，一定要放，一定要放，一定要放！

做过的童鞋请报数你配了几碗大米饭！

麻酱豇[jiāng]豆，相信很多人会读错，豇豆提供了易于消化吸收的优质蛋白质，适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等，可补充机体的营养素，下面我们来看一下麻酱豇豆的做法。

来源于网络

1、首先我们需要准备豇豆、麻酱、生抽、盐、鸡精/味精、蒜泥、辣椒油（吃不了辣的可不放）

2、豇豆洗净，切成小段，锅中加水煮开。

3、煮水的同时我们调制麻酱汁，芝麻酱加温水向一个方向搅拌澥开，加入生抽，蒜泥，盐，鸡精，辣椒油搅拌均匀。

4、水开之后放入豇豆煮熟，捞起过凉水。

5、将豇豆装盘，淋上拌匀的麻酱汁就可以了。

注意：豇豆一定不要生吃，一定要煮熟了吃

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