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河蚌怎么做又好吃又嫩呢？
河蚌可以做爆炒蚌肉、河蚌豆腐汤、蒜蓉粉丝蒸河蚌等，以河蚌豆腐汤为例，共分为4个步骤，以下是做河蚌豆腐汤的详细操作：操作/步骤1处理食材河蚌处理干净，用刀背敲几下，豆腐切块。2煸炒出...
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鸡家豆腐怎样做好吃呢？
需要准备一些鸡精粉，白糖，蚝油，生抽，鸡蛋，西红柿以及豆腐块，首先把豆腐清洗干净切成块状，然后再放到盐水里面浸泡一下，把豆腥味去除，鸡蛋打进碗里面，加入适量的生抽，盐搅拌均匀，西红...
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南京当地最好吃的梅花糕在哪？
我是去南京办点事，没有真正的畅游，吃的东西都是当地的小伙伴直接开着小电驴带我去吃的，梅花糕也是一样。说真的，我刚下车等他的时候，在火车站旁边也买了一份梅花糕，软软糯糯的，味道还可以...
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谈吃——豆花与辣酱
说明：本系列文章概不配图。从小喜食豆制品，几乎所有的豆制品都喜欢，豆干、豆筋、豆乳、豆浆、豆豉、豆腐、豆花、腐皮，被称为黑暗料理的老北京豆汁儿虽然还没尝过但也有兴趣一试。最...
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豆腐蒸仙姑片怎么做好吃
主料鲜香菇4朵嫩豆腐2块细香葱1根辅料盐3克蘑菇精3克胡椒粉适量湿淀粉少许步骤豆腐蒸仙姑片的做法步骤11.备齐材料豆腐蒸仙姑片的做法步骤22.葱切葱花备用豆腐蒸仙姑片的做法步骤3...
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虾仁有哪些做法
虾仁豆腐食材：虾10只、玉子豆腐2条、胡萝卜半根、香葱少许、盐0.5克、白胡椒粉0.5克、生抽适量做法：1、大虾清洗干净，去头去尾，挑出虾线，剥去虾壳，虾仁用白胡椒粉和盐抓匀，腌5...
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红糖豆腐
红糖煮豆腐具有暖胃止血作用。豆腐是黄豆做的，根据中医原理，五行归属五脏，黄豆主土，养脾，红糖是温中的，含铁，补充大量的铁，增加骨骼的健康程度，同时红糖是甜的，也是补脾的，所以对于跌...
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豆腐可以隔夜吃吗 豆腐一般怎么保存才好
本来想煲汤的时候下的豆腐的结果一不小心有点买多了，这个豆腐放到第二天的话还可以在吃吗？豆腐一般怎么保存才好？对于这个问题，很多小伙伴都很想知道答案，下面赶快来了解下吧。豆腐...
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卤豆腐片的做法及配料窍门
·配 料:广东黄豆腐（10块）、猪排（300克）、白糖烹饪步骤：0.·配 料:广东黄豆腐（10块）、猪排（300克）、白糖（40克）、酱油（75克）、清汤（600克）·操 ...
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潮汕鱼粥制作方法
1、草鱼选水库鱼，选鱼腹部分，切成片洗净。 2、洗净的鱼片加入鱼露，加入胡椒粉，拌均匀腌制30分钟。 3、南姜洗净拍碎，紫色圆蒜拍碎去皮，剁成蒜蓉。 4、准备好冬菜、芫...
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水煮肉片怎么做 推荐6款水煮菜的美味做法
原料：虾250克、鱼豆腐10块、盐、鸡精、干辣椒、麻椒、白芝麻、香菜。做法1.首先将虾的虾线挑去，然后剪去虾须备用，将鱼豆腐从中间切成两块。2.锅中放油烧热，放入虾翻炒，等到虾弯曲...
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糖醋老豆腐怎么做
用料材料用量老豆腐两块（1斤半）小葱、熟芝麻适量醋2勺生抽酱油3勺白糖4勺鸡精小半勺清水6勺做法1.热锅放油少许，放入切好小块豆腐煎至两面金黄；2.倒入调好比...