好吃又好做的蓝莓蛋糕做法？

1.先把消化饼压碎，和溶化的黄油搅拌均匀，铺在圆模底下压平，放冰箱冷藏待用

2.奶油奶酪隔热水加热软化，搅拌成无颗粒状

3.分别加入细砂糖、鸡蛋、玉米淀粉搅拌均匀，要每加一样搅拌均匀后再加另一样

4.取一个芒果起肉，放搅拌机搅打成芒果泥，另一个芒果取肉切丁装饰用

5.把芒果泥倒进芝士糊里

6.充分搅拌均匀就成芝士糊了

7.把搅拌好的芝士糊倒进饼底中

8.在圆模外面垫一个盘子，为了在烤的过程中不让蛋糕进水

9.烤箱事先预热好170度，在烤盘中注入约1.5公分高的热水，把蛋糕放进烤40分钟左右

10.蛋糕出炉放凉后，要放冰箱冷藏再食用，风味最佳

蓝莓酱的吃法 蓝莓酱配什么最好吃

思慕雪这道美食，怎样就可以做出和店里一样的口感？

1.首先要做的是香蕉猕猴桃风味。准备好所有的材料。香蕉是所有果盘的必需品。为了不加冰，把香蕉和其他水果放在冰箱里，用力冷冻。为什么要冷冻它们？不知道你们小时候是不是把香蕉冻硬了再拿出来吃？因为它尝起来像冰淇淋！这一步是让香蕉感觉像冰淇淋。

2.把嫩菠菜煮软，把冻好的香蕉和猕猴桃切成块，把酸奶倒入料理机中，打成光滑的水果。

3.将搅打好的水果倒入碗中，准备装饰食物。准备茭籽、浆果、核桃等。并根据自己的喜好撒上。

4.一定要有奇亚籽哦，不然就不是正宗的果昔碗了。奇亚籽被欧美视为超级食物，天然健康，受轻食人群的喜爱。其实大家喝冷饮应该都有尝过，泡水之后像卵子一样的。

5.完成！很简单的果昔料理，但是味道是那么的浓郁。首先，酸奶和香蕉混合的光滑冰淇淋有一股浓浓的坚果香味，最后，猕猴桃清爽的味道出来了。它是一顿很好的早餐或配有一条面包的清淡午餐，适合正在健身和减肥的你。

6.草莓酸奶冰沙。冷冻香蕉是必不可少的辅助水果，它的作用是提供爽滑感和冰淇淋味。草莓是主要的酸甜水果，风味占主导地位。酸奶很重要。选择不含添加剂的纯稠酸奶，会提升口感。

7.将所有材料切成块，准备倒入料理机。

8.倒入料理机打成光滑细腻的水果。还加了几个蓝莓，少点苹果汁，不抢味道。

9.倒入碗中

10.将打好的水果倒入碗中，准备好与草莓、香蕉片或自己喜欢的形状，以及切碎的坚果、蓝莓等一起摆放。

11.撒上坚果，瓜子，蓝莓和其他喜欢的水果来完成！

12.在座的各位应该都知道，这款果味碗制作简单，食材不仅绿色健康，而且水果也醒目美味，最重要的是上镜！

13.咖啡、巧克力和冰沙。味道很独特，因为它很特别。浓郁醇厚，咖啡的味道很香。它加入了瓜子、蓝莓、蔓越莓干和香蕉来增加味道。最重要的是，加热后依然美味！

以上就是关于思慕雪这道美食，怎样就可以做出和店里一样的口感的全部内容，希望对您有帮助！

蓝莓酱相信大家都特别喜欢吃，而且看上去就特别的有食欲，而且吃法也有很多，搭配一些特色食物味道更好，一起来看看怎么吃吧！

蓝莓酱的吃法

1、面包：涂上一层蓝莓果酱，在搭配一杯牛奶，满足了一上午的营养需要。

2、酸奶：酸奶，放入几勺果酱，味道别提有多美味了，再加入水果就更好了。

3、烘焙：这是喜欢DIY的不可缺少的好搭档，尤其是刚出炉的那股香味。

4、夏季降暑：在冰淇淋上面加上一勺果酱，既好看又好吃。

5、下午茶：一包红茶，一勺果酱，就可以轻松调制出一杯温润的水果茶，清新的果香沁人心脾，顿时驱散身心的疲惫，给办公室带来生机。

6、寿司。是不是很多时候买的寿司都觉得味道太淡了，酱不够。那么重口味的你，可以在寿司上抹上一些蓝莓果酱，既保留了寿司的美味，又多了蓝莓果酱的口味，很多人都喜欢这样吃。

7、凉拌菜。有一种特别流行的紫甘蓝，做凉拌很好吃。凉拌菜一般不是酸的就是辣的，或者酸辣的，偶尔换个口味也不错。在凉拌菜上抹蓝莓果酱，一级棒的！

蓝莓酱搭配什么好吃

蓝莓酱怎么吃好吃：蓝莓山药泥

材料：山药，蓝莓酱，牛奶，蜂蜜。

做法：

1、山药洗净去皮，切小段，放在蒸锅中隔水蒸熟。蒸到用一根筷子能容易的插入山药中，将山药插穿。

2、取出山药趁热用勺子把山药压成泥，在山药泥中加一点点盐，再加入一点牛奶。

3、取蓝莓酱一大勺，加一点水稀释，再加入一勺蜂蜜，搅拌均匀。

4、把山药泥团成山药球，或者其它形态，再在上面淋上蓝莓酱即可。

小贴士：

1、山药泥中加入牛奶可以使山药泥更加细滑。也可加入椰汁别有滋味。

2、山药泥中加一点点盐，可以提味，让山药泥更甘甜。

蓝莓酱怎么吃好吃

蓝莓酱怎么吃好吃：蓝莓酱冰棍

材料：蓝莓酱80g，牛奶400g，细砂糖20g。

做法：

1、4个模具放在容器固定好。

2、倒入一点点蓝莓酱，冷冻半小时以上。

3、糖放入牛奶小火煮一下，冷却的时候，把剩余蓝莓酱汁倒入。

4、冷冻室取出模具，平均四份倒入步骤三的牛奶汁，冷冻十五分钟。

5、取出模具，插入木棍，放回冰箱冷冻室冷冻一晚上即可。

蓝莓酱怎么吃好吃

蓝莓酱怎么吃好吃：蓝莓酱杯纸馒头

材料：面粉250克，酵母2.5克，蓝莓酱40克，水适量。

做法：

1、蓝莓酱加入面粉，可以先把蓝莓酱里面的果肉捏一下。

2、加入酵母，然后温水对准酵母冲下去，揉成光滑的面团。

3、将面团放在温暖湿润的地方，发酵两倍大小，发酵完成揉面排气，到面团切开没有明显气泡。

4、整成你自己喜欢的形状，整形好再放进蒸锅发。

5、馒头二发后开火，蒸十五到二十分钟，蒸好后焖五分种再揭锅。

蓝莓酱怎么吃好吃

蓝莓酱怎么吃好吃：蓝莓戚风蛋糕卷

材料：鸡蛋4个，低筋面粉80克，泡打粉3克，蓝莓酱适量，水50克，植物油50克，白砂糖80克。

做法：

1、将蛋黄和蛋白分离。

2、打发蛋白，在打发过程中将60克的白砂糖分三次加入蛋白中，一直打到提起打蛋器，蛋白的尖峰挺立不垂的时候即可。

3、蛋黄里加入20克的糖，打发蛋黄，中途分三次加入植物油。

4、将蛋黄打到家庭中普通炒鸡蛋的程度，加入50克水即可。

5、将面粉和泡打粉过筛，加入到蛋黄中，翻拌均匀。

6、蛋黄和面粉混合均匀后，加入三分之一的蛋白，拌匀后将蛋黄蛋白混合糊倒入剩下的三分之二蛋白中彻底翻拌均匀。

7、将混合好的糊倒入油纸或锡纸铺好的模具当中，刮匀。

8、放进预热好的烤炉，上下火180°烤15分钟，就可以出炉，并抹上蓝莓酱。

9、蛋糕冷却后，将最开先卷的那条边切去1厘米，然后卷好，用锡纸像包糖果那样包好，建议外面再加层保鲜膜，放入冰箱冷藏一小时左右定型。

10、最后切好摆盘即可。

小贴士：

1、打发蛋白的容器和工具一定要保证做到是无水无油的。

2、蛋白如果是手动打发，要注意速度要由慢而快，这样才会另蛋白达到最佳发泡阶段。

3、在蛋白中加入少许的柠檬汁可以让整个味道变的更加的清新。

蓝莓酱可以冲水喝吗

蓝莓酱可以冲水喝。蓝莓酱中蕴藏着大量紫色成分，这个紫色成分就是花青素。据科学家研究，蓝莓酱中的花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成，可预防重度近视及视网膜剥离，并可增进视力。而且蓝莓中很多的营养都是可溶性的，蓝莓也可以搭配着茶水或者其他泡水喝的材料来调制茶。

蓝莓酱也可以制作成气泡水喝。首先准备食材，苏打水选用0卡路里的无味苏打水，蓝莓浸泡在小苏打和面粉水里15分钟，清洗干净，挑选饱满颗粒大的果实，提前用凉白开倒入模具冻成冰块，清洗干净的蓝莓放入不粘锅内用小棍挤压出果肉，柠檬挤出少许汁，大火煮开转小火慢炖，加几粒冰糖，一边煮一边搅拌，以免烧焦粘锅，煮至冰糖融化，蓝莓果酱粘稠就可以。果酱冷却后盛两勺放入杯子中，加入冰块和几颗完整的蓝莓，再插上薄荷倒入苏打水就可以了。

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