嘎嘣脆的油酥豆怎么做好吃又简单，做法

主料

黄豆?：适量

辅料

盐 ：适量

油 ：适量

嘎嘣脆的油酥豆具体步骤

第一步

1.1 黄豆泡一天，泡开。

第二步

2.2 锅里放油，油比平时炒菜多些

第三步

3.3 油开时放入黄豆

第四步

4.4 顺时针不停翻炒

第五步

5.5 九层熟加适当十三香，喜欢辣的朋友可加辣椒面。

第六步

6.6 大豆完全变色便出锅，撒入精盐便可。

1、口味：麻辣味

2、工艺：炸

3、麻辣黄豆的制作材料：主料：大豆500克；辅料：小麦面粉30克。

4、调料：色拉油150克,花椒粉15克,辣椒粉25克,味精2克,盐10克,大葱10克,姜10克

5、麻辣黄豆的特色：外脆里嫩，麻辣酥香。教您麻辣黄豆怎么做，如何做麻辣黄豆才好吃把黄豆洗净泡开放锅中，加清水、精盐、味精、葱段、姜片，用旺火烧开，转用温火煮熟；把煮熟的黄豆加花椒面、辣椒粉、精盐、面粉拌匀；使黄豆裹上一层面糊，放入七成热的油中炸熟；捞出控净油，装盒即可食用。

6、麻辣黄豆的制作要诀：本品有油炸过程，需备色拉油约750克。

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