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家常牛肉炒饭怎么做
作者:百变鹏仔日期:2023-12-06 11:26:56浏览:10分类:美食推荐
主料
牛肉200克
米饭2碗
辅料
蒜苔
5根
调料
食盐
1/2茶匙
料酒
1汤匙
生抽
1汤匙
蚝油
1汤匙
糖
1茶匙
黑胡椒粉
1茶匙
牛肉炒饭的做法
1.所有材料如图
2.牛切小粒后略剁成碎粒
3.牛肉粒中加入料酒、生抽、蚝油、黑胡椒粉、糖搅匀腌制20分钟。洋葱、胡萝卜和蒜苔切小粒
4.起锅坐油,六成热时下所有配菜,中火翻炒至香味飘出,开大火下牛肉粒翻炒均匀
5.倒入米饭,转中火,炒匀后加适量盐、生抽调味,起锅前洒现磨黑胡椒炒匀即可
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