-
如何做肉夹馍的饼 只需4步即可做好
1、原料：面粉1000克、酵母10克、水500克、食用油适量。盆中加入面粉，再加入适量的酵母粉，搅拌均匀。加水边加边搅拌成絮状。揉成面团，醒面20分...
-
牛舌饼皮怎么做酥软 牛舌饼放入烤箱烤多久
牛舌饼皮怎么做酥软牛舌饼放入烤箱烤多久牛舌饼皮怎么做酥软水皮：中筋面粉+白糖+白油+清水，搅拌均匀。材料的用量具体看面粉有多少哦。油酥皮：白油+面粉。没有白油可以用色拉油代替...
-
面包制作的原理
面包师都不知道的面包制作原理面包也写作麺包，一种用五谷（一般是麦类）磨粉制作并烘焙加热而制成的食品。而今天，主要给大家讲讲关于面粉、酵母、盐和水这四种面包组成的基本材料，是以如何的...
-
葱油饼干做法 普通饼干制作方法
原料：温牛奶90克、低筋面粉150克、苏打粉1克、盐3克、酵母4克、无盐黄油30克、香葱适量。做法：1、酵母溶于温牛奶中静置几分钟。黄油提前室温软化；2、除黄油以外的材料揉成团，慢...
-
玫瑰花曲奇的做法，玫瑰花曲奇怎么做好吃，玫瑰
玫瑰曲奇饼干用料：玫瑰花冠6朵，黄油120g，糖粉90g，鸡蛋一个，低筋面粉230g玫瑰曲奇的做法：黄油软化，加入糖粉，搅拌到黄油发白。加入蛋液，继续搅拌，搅拌到如...
-
拌油皮的做法
用料凉拌油豆皮的做法.油豆皮放入冷水中，浸泡约20分钟，沥干水分，切条。..锅中烧开水，倒入油豆皮，焯水，再次水沸后捞出，沥干水分。..油豆皮中加入盐、糖、醋、生抽、老抽、小米辣圈...
-
烙饼怎么做
做法一1.把面倒进面盆中，用烙饼筷子把面敢均匀，边用凉水边搅拌。不能太多水，觉得差不多就行了。洒上葱末，盐（依面量加盐，可依个人口味，有些地区烙饼不喜欢放咸），再搅拌几次。2.把...
-
黄金大饼一酒席专用的做法
其实豆沙可以搭配制作出很多美味的食物和点心，这也是为什么现在生活当中，很多人对豆沙馅都是比较喜爱的原因，而且它对我们的身体健康也比较有利，现在介绍一下豆沙黄金大饼的制作方法，爱好吃...
-
做发糕时，为什么要排气呢？发糕怎么做才能更加美味？有什么诀窍吗？
发糕尽管看起来简单，但是实际上操作起来还是需要一定频次的练习才能成功的，它制做基本原理有些像蛋糕制作的原理，可是发糕要以发醇为主导，所以又不完整相当于生日蛋糕，发糕的制作不仅原料的...
-
杂面馒头的做法
主料：褐麦粉150克；面粉150克辅料：酵母3克；鸡蛋1个；温水150克；糖10克1.两种面粉，放入白糖，打入一个鸡蛋，酵母用温水融化，搅拌均匀后静置一会儿，用酵母水把面粉和成面团...
-
猫耳朵面食油炸怎么做
油炸猫耳朵的做法1.食材：面粉300克、鸡蛋2个、绵白糖各50克、可可粉2勺2.取150克面粉搁入大盆中，打入鸡蛋、搁入50克绵白糖3.加2汤勺油4.加适量的清水5...
-
奶香香蕉泥怎么做
1全部材料一览2熟透的香蕉去皮切段3将所有奶香香蕉馅材料用搅拌棒混合即可,之后分成两碗备用4将面包机叶片装好5搅拌的过程中香蕉与牛奶香味开始飘散出来,不过等面团揉好后,面团...