荆芥板达子的家常做法大全怎么做好吃视频

荆芥板达子

主料

中筋面粉250克

辅料

荆芥100克、盐2克、植物油适量

步骤

1.面粉加水，和成比较软的面团，盖保鲜膜醒一会儿

2.荆芥，摘顶部的嫩叶洗净

3.切一下，不用切太碎，倒入适量植物油拌匀，这样可以锁住水分，等一下放盐的时候不容易出水

4.醒好的面团揉光滑

5.擀成大片，不需要太薄 擀的时候要不断的撒面粉防粘，擀好后再面片上撒一点盐，再稍微擀几下，这样做、荆芥里就可以少放点盐了

6.面片擀好了，往荆芥里放一点点盐拌匀

7.把荆芥均匀铺在面片上

8.卷起来，接口处压在下面

9.用刀切成均匀的几份

10.摆入刷了油的篦子上

11.大火烧开，转中火蒸15-18分钟就可以了 蘸蒜汁特别好吃

小贴士

这个馍蘸蒜汁也特别好吃呢

荆芥可以换成其他青菜

这个板达子要现做现吃，剩了就不好吃了。

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